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作为饮料公司,可口可乐如何运用AI技术保持业界领先?

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作为饮料公司,可口可乐如何运用AI技术保持业界领先?

作为饮料公司,可口可乐如何运用AI技术保持业界领先?

可口可乐是全球最大的饮料公司,在200多个国家销售超过500种饮料品牌。每一天,全球都在增加对其旗下饮料的消费数量,包括健怡可乐、零度可乐、芬达、雪碧等等。

当然,这也意味着可口可乐每天都在产生大量数据——从生产分配,到销售,再到客户反馈,可口可乐都依赖于数据驱动型策略,并基于策略层面形成商业决策。

事实上,可口可乐是全球第一家深入大数据的非IT公司,2012年,可口可乐大数据首席官Esat Sezer就说「社交媒体、移动应用、云计算和电商组合起来,给了可口可乐这样的公司前所未有的工具,改变了我们接触IT的方式。在这一切背后,是大数据提供了终极智能。」

最近,可口可乐数字革新全球总监Greg Chambers表示:「AI是我们一切工作的基础。我们开创了智能体验,而AI是实现这种体验的核心。」

 

产品开发

可口可乐已将广泛的研发资源投入到了人工智能领域,确保AI能在公司收集的数据中抓取每一个有价值信息。

AI科研的成果在今年初就已展露头角。年初,可口可乐推出了一款樱桃味雪碧,而推出这个口味的原因就是来自于AI分析。大数据监测发现,在新一代自助饮料喷泉上,客户最青睐的自制口味就是樱桃味。

饮料机可以让用户在饮料中添加各种口味,这就意味着,公司可以挑选最热门的口味组合,作为罐装饮料推向市场。

与此同时,可口可乐也在紧跟科技巨头的步伐,希望开发类似Alexa和Siri这样的虚拟助手。AI机器人会内嵌在自动售货器中,收集个性化信息——打个比方,用户可以在任何自动售货机中点选喜欢的饮料组合,让机器根据个人喜好来调配饮料。AI也可以根据机器定位来调整机器操作,比如,位于商场或娱乐场所的售货机可以调配更加刺激性的饮料,而位于医院的售货机就会调配更加功能性的饮料。

 

健康选项

近年来,含糖饮料和汽水的销量逐渐下滑,可口可乐利用数据调整战略,生产和推广了不少健康饮料,如橙汁(可口可乐旗下有众多橙汁品牌,包括美汁源等)。

他们整合了天气数据、卫星图像、庄家信息、价格因素和酸甜度,确保橙子获得最优生长,并维持统一口感。

算法随后找到了最佳的变量组合方式,确保产品匹配200多个国家当地消费者的口味。

 

增强现实

所谓增强现实(AR),就是利用眼镜或头戴设备,将计算机图像叠加在用户的现实世界中。该技术已经在可口可乐全球的瓶装厂中开始测试。

技术人员可以收到他们正在维修的设备信息,而远程专家则能凭借AR技术看到现场状况,提供维修诊断支持。这一技术同样可以用于检测远程售货机的故障。

社交数据挖掘

对坐拥1.05亿Facebook粉丝和350万推特粉丝的可口可乐来说,社交媒体也是获取数据的重地。

可口可乐紧密追踪着社交媒体如何谈论他们的产品,2015年,他们计算出:全球平均每两秒就有人在网络上提到可口可乐产品。

这些观察为他们了解消费者提供了信息:消费者是什么人、他们在哪里、在什么情况下会谈论可口可乐。可口可乐利用AI图片识别技术,追踪旗下产品或竞品照片被传到网络的时间,利用算法制定出更优广告策略。通过该技术策划的广告,比其他广告的点击率高出四倍。

接下来,可口可乐更是计划让AI直接创作广告。

数字化变革

可口可乐是利用数据和智能化工具提升业绩的企业范例。长期以来,它都非常看好现代技术带来的商业机遇。重视数据和AI策略部署,将自身重定义为技术驱动型公司,将让可口可乐持续保持业界领先地位。

本文编译自福布斯

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